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- Schwander I. (2016): Bauern fanden Marktnische. Schweizer Bauer (23), 19. März 2016, S. 13, Bern (272.50 KB) PDF
- 2016: Wachgeküsst oder wie sich Nischen lukrativ besetzen lassen. Zürcher Bauer (11), 18. März 2016, S. 6, Zürich (554.53 KB) PDF
- Redaktion (2016): Strohballenarena wird international. Thurgauer Zeitung (23), 18. März 2016, S. 23, Frauenfeld (165.90 KB) PDF
- Baumgartner N. (2016): Muskeln kneten und Würste formen. BauernZeitung (11), 18. März 2016, S. 11, Bern (141.99 KB) PDF
- Schwander I. (2016): Unternehmerisch konkret: Renoviert – innoviert – wachgeküsst. Thurgauer Bauer (11), 18. März 2016, S. 26 + 27, Weinfelden (1.76 MB) PDF
- Lampart C. (2016): Tradition ist kein Ruhekissen. Thurgauer Zeitung (60), 12. März 2016, S. 13, Frauenfeld (186.07 KB) PDF
- Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft et al. (2016): Wachgeküsst oder wie sich Nischen lukrativ besetzen lassen, 11. März 2016, Weinfelden, Salenstein (339.61 KB) PDF
- Burose F. (2016): 4. Ostschweizer Food Forum am 10. März in Weinfelden. TGV aktuell (91), 04. März 2016, S. 5, Weinfelden (75.39 KB) PDF
- Sinzig M. (2016): Von welchen Rindern stammt die Wurst?. TGV aktuell (91), 04. März 2016, S. 5, Weinfelden (65.18 KB) PDF
- Vogel M. (2016): Sojamilch und Appenzeller Biber. Kundenmagazin Arenenberg (1), 01. Januar 2016, S.4, Salenstein (134.24 KB) PDF