Lebensmittel von morgen

Lebensmittel von morgen – das Bürger- und Expertenforum
Ernährung mit einem gesundheitlichen Mehrwert rückt immer stärker in den Fokus unserer Gesellschaft. Auslöser ist unter anderem der deutliche Anstieg an Volkskrankheiten wie Herz- und Gefäßerkrankungen und Diabetes aufgrund von Übergewicht, aber auch häufig auftretende Unverträglichkeiten und Allergien gegenüber Lebensmitteln. Bei dem grenzübergreifende Bürger- und Expertenforum «Lebensmittel von morgen» geben Forscher und Unternehmen einen spannenden Einblick in die Ernährung von heute und morgen. Neben den Vorträgen haben die Besucher an mehreren Infoständen Gelegenheit, gesunde Lebensmittel zu probieren und mit den Ausstellern ins Gespräch zu kommen.

Veranstalter:

• BioLAGO e.V.
• Netzwerk Bioaktive Pflanzliche Lebensmittel / Steinbeis-Europa-Zentrum
• Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft

Bisherige Durchführungen:

• 07. März 2020
• 16. März 2019
• 10. März 2018
• 18. März 2017
• 07. Juni 2016
• 25. Juni 2015
• 02. Juli 2014
• 27. Juni 2013
• 19. Juni 2012